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建築・内装デザインARCHITECTURE&INTERIOR
魚菜料理 縄屋リニューアル工事
丹後を代表する和食店を、薪料理をメインとする和食店へとリニューアル。オーナーシェフの感性を最大限に感じてもらえるように、和紙を中心としたシンプルで、ゆっくりとした時間の移ろいが感じられる空間をつくりました。
Client：縄屋
Address：京丹後市弥栄町黒部
Open：2020年7月
Usage：和食レストラン
Restaurant design ：GURI.LLC
Construction：株式会社 福田工務店
Furniture ：樹輪舎
Stove：京都ストーブ販売
Photo：GURI.LLC
